Столовая рассчитана на 50 посадочных места. В организации разработано перспективное меню. Рационально распределена энергетическая ценность по отдельным приёмам пищи. В обеденном зале вывешено утвержденное меню. В питании отсутствуют продукты и блюда, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях. Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения города Горловки "Школа № 68" обеспечена столовой посудой и приборами. В столовой имеется раздельный и специально промаркированный инвентарь. Используется целая посуда без сколов, трещин и отбитых краёв. Используются разрешённые к применению в установленном порядке моющие и дезинфицирующие средства. Производится отбор суточной пробы.
В связи с тем, что на данный момент образовательный процесс в школе поисходит в дитсанционном режиме, 1 раз в 20 дней осуществляется выдача продуктовых наборов обучающимся 1-4 классов и обучающимся льготной категории, а так же обучающимся военослужащих.